Реклама
  • Дата: 15-02-2017, 05:53
  • Автор публикации: didl3

Шафран, ваниль, паприка, базилик, майоран, розмарин, - самые часто употребляемые пряности. О них и о многих других очень кратко и в оригинальной форме вы сможете прочитать в этой книге.
Просмотров: 235  |  Комментариев: (0)
  • Дата: 19-04-2016, 12:17

Травы и специи
8 eps + 8 ai | prew | 179 мб
Просмотров: 242  |  Комментариев: (0)
  • Дата: 25-07-2015, 10:40

Бутерброд из круассана (подборка изображений)
18 jpg + png | 1690x1389 ~ 7096x4293 | 223 мб
Просмотров: 258  |  Комментариев: (0)
  • Дата: 26-07-2014, 21:57

Специи (корица, перец, горчица, соль, мускат и т.д)- подборка стоковых изображений
72 JPG + PNG | 946x1300 ~ 6633x5402 | 357 мб

Просмотров: 287  |  Комментариев: (0)
  • Дата: 5-07-2014, 14:54


Специи - это целый мир, многообразный, красочный, ароматный и часто совершенно незнакомый. Авторы постарались рассказать вам об этом мире побольше: откуда берутся специи, чем они хороши и как их использовать.
Просмотров: 225  |  Комментариев: (0)
  • Дата: 5-07-2014, 14:50


В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать.
Просмотров: 273  |  Комментариев: (0)
  • Дата: 30-06-2014, 17:40
  • Автор публикации: didl3

Название: Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй
Автор: Виктория Карпухина
Большинство пряностей, которые мы используем на кухне, являются лечебными травами. Значительную часть из них можно купить не только в супермаркете, но и в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания, вернее - книга в кухонном шкафу!
Просмотров: 302  |  Комментариев: (0)
  • Дата: 30-09-2013, 12:07

В привычном понимании специи – это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд.
Просмотров: 496  |  Комментариев: (0)
  • Дата: 13-12-2012, 23:22

В этой книге собраны лучшие рецепты со всего света: классические французские и итальянские соусы, подливы к мясу и птице, легкие и пикантные заправки для салатов, консервированные приправы для первых и вторых блюд. Представлен также красочный, многообразный и ароматный мир специй. Воспользуйтесь гениальными творениями кулинарии, способными превратить даже самое унылое блюдо в жемчужину вашего стола!
Просмотров: 536  |  Комментариев: (0)
  • Дата: 26-08-2011, 19:47
  • Автор публикации: nesttt

Про кухню - первое издание о кухне, как оазисе семейного уюта, рассчитанное на молодых энергичных женщин, качественное по исполнению и при этом чрезвычайно доступное по цене.
Тема номера: секреты запекания.
Просмотров: 646  |  Комментариев: (0)