Реклама
Домашние заготовки. Рецепты и сорвировка
  • Дата: 13-08-2018, 23:17
Домашние заготовки. Рецепты и сорвировка

Домашние заготовки. Рецепты и сорвировка — Вам хочется видеть на своем столе овощи и фрукты круглый год? Тогда эта книга для вас. В ней приводятся популярные рецепты домашних заготовок, ознакомившись с которыми можно выбрать для себя и своих близких наиболее приемлемые способы длительного хранения овощей и фруктов, а также грибов, мяса и рыбы.
Просмотров: 8  |  Комментариев: (0)
Русская поварня
  • Дата: 22-12-2016, 10:14
  • Автор публикации: gor_yuri
Русская поварня


Все мы умеем готовить. Кто лучше, кто хуже. Кто-то знает правила, переданные мамами и бабушками, и готовит, Книга, которую вы держите в руках, уникальна, ведь это самый старинный сборник рецептов традиционной русской кухни. Он составлен ровно 200 лет назад, в 1816 году. Ее автор, русский помещик Василий Лёвшин, один из выдающихся людей своего времени, просветитель и кулинар, собрал все сведения об отечественной поварне, которые к тому времени еще не были утеряны. Первая часть книги состоит из рецептов подлинно русской кухни, они рассортированы согласно традиции подачи кушаний. Отдельно даны блюда для стола в мясоед, отдельно – постные блюда. Вторая часть – сборник советов, как заготавливать и хранить мясные, рыбные и огородные припасы, как заменять дорогостоящие заграничные продукты «домашними произведениями».
Просмотров: 34  |  Комментариев: (0)
Эрнст Лехталер - Коктейли. Несложно и вкусно (1998) PDF
  • Дата: 30-11-2016, 01:03
Эрнст Лехталер - Коктейли. Несложно и вкусно (1998) PDF

Коктейли для наслаждения. Классические рецепты и оригинальные новинки с алкоголем и без него. Соки, фруктовые напитки и немного фантазии превращают смесь спиртного с сиропами в коктейли, дарящие наслаждение.
Просмотров: 16  |  Комментариев: (0)
Зайцев В.Б. - Пельмени и манты, чебуреки и беляши. Лучшие рецепты (2008) PDF
  • Дата: 30-11-2016, 00:16
Зайцев В.Б. - Пельмени и манты, чебуреки и беляши. Лучшие рецепты (2008) PDF

Пельмени, манты, чебуреки и беляши со всевозможными начинками полюбятся и взрослым, и детям. Ведь это очень вкусно и питательно! В этой книге собраны сотни лучших рецептов: пельмени с белыми грибами, ветчиной и луком и пельмени со щукой; хинкали с говядиной и свининой и манты с филе судака
Просмотров: 17  |  Комментариев: (0)
Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво (1992) DjVu
  • Дата: 28-11-2016, 15:25
Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво (1992) DjVu

В настоящем сборнике собраны как давно забытые, так и широко используемые ныне рецепты приготовления домашних алкогольных напитков. Их приготовление не занимает, как правило, много времени и сил, к тому же относительно недорого.
Просмотров: 19  |  Комментариев: (0)
М. Зубакин - 500 лучших блюд из мяса (2010) PDF
  • Дата: 28-11-2016, 12:27
М. Зубакин - 500 лучших блюд из мяса (2010) PDF

Наверняка вы пока еще не собрали все лучшие рецепты блюд из мяса. Составители книги помогут вам в этой кулинарной погоне!
Просмотров: 18  |  Комментариев: (0)
Говорова Е. - Лечение водкой и вином. Народные рецепты исцеления (2005) PDF
  • Дата: 28-11-2016, 11:41
Говорова Е. - Лечение водкой и вином. Народные рецепты исцеления (2005) PDF

Собранные в книге лучшие рецепты народной медицины помогут Вам правильно использовать эти мощные природные средства для сохранения здоровья и лечения многих распространенных заболеваний, а также в косметических целях.
Просмотров: 21  |  Комментариев: (0)
Коктейли для взрослых и детей (2004) PDF
  • Дата: 28-11-2016, 10:38
Коктейли для взрослых и детей (2004) PDF

Благодаря этой книге вы научитесь искусству составления разнообразных коктейлей. В этой книге рецепты коктейлей от классических до экзотических, необходимые для приготовления коктейлей ингредиенты и оборудование.
Просмотров: 17  |  Комментариев: (0)
222 рецепта кондитерских изделий
  • Дата: 19-11-2016, 11:06
  • Автор публикации: Yuriy
222 рецепта кондитерских изделий


В настоящей книге помещено 183 рецепта на различные мучные кондитерские изделия и 46 рецептов на фарши, кремы, глазури, помадки. Но даже это количество рецептов не может, конечно, полностью удовлетворить различные вкусы хозяек. Рецепты в книге даны преимущественно более простые по составу продуктов и несложные по технологии изготовления.
Просмотров: 18  |  Комментариев: (0)
Лазерсон И. И., Спичка М. А. - ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства (2016)
  • Дата: 10-11-2016, 17:50
  • Автор публикации: didl3
Лазерсон И. И., Спичка М. А. - ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства (2016)

На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ве-дут на радио передачу, посвящённую кулинарии. В студию очень часто звонят слушатели, которые помнят то или иное блюдо, приготовленное их бабушками.
Просмотров: 15  |  Комментариев: (0)