Технология продуктов пчеловодства — В настоящем пособии приводятся основные сведения о продуктах пчеловодства — меде, воске, пчелином яде, прополисе, маточном молочке и обножке: их происхождении, химическом составе и свойствах, методах оценки, основах технологии и использовании.

Рецепты старинной русской кухни: скоромный и постный стол. Секреты хранения продуктов — Изданная в 1838 году, книга «Практический хозяин» представляла собой трехтомное руководство по ведению хозяйства: от сельского хозяйства и домашних хозяйственных нужд до охоты и рецептов традиционной русской кухни.

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность — Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода.

Косметический салон на вашей кухне. Все для молодости и красоты из натуральных продуктов, которые есть у каждой хозяйки — Хорошая косметика стоит дорого, и не каждая дама может себе её позволить… А быть красивыми хотят все, независимо от возраста и толщины кошелька! Что делать?

Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов — Эта книга родилась как продолжение проекта #фермерскийобеддлясвоих — званых обедов, которые Ольга Карпова организует на своей семейной ферме.

Формирование и развитие рынка банковских продуктов и услуг — Для дальнейшего продвижения банковского сектора российской экономики по пути углубления рыночных преобразований, укрепления мирохозяйственных связей необходимо глубокое понимание особенностей функционирования банков на современном этапе.

Копчение и соление мясных продуктов — Заготовка мясных продуктов впрок решит проблему питания семьи на длительное время, а при правильной постановке дела может принести немалую прибыль.В издании собраны наиболее популярные способы копчения, соления и консервирования разных сортов мяса и птицы.

Основы консервирования пищевых продуктов — В книге изложены теоретические основы консервирования овощных, мясных, молочных, фруктовых и рыбных продуктов. Рассмотрены особенности пищевого сырья растительного и животного происхождения, микробиология, принципы и способы консервирования.

Вот наш обычная реальность, вечно шумящий мегаполис, спешащие по своим нуждам люди, пробки на дорогах, очереди в магазинах продуктов, призывно кричащий продавец шаурмы расхваливающий свой товар, бдительное око милицейского патруля.

В книге полно и системно описаны лечебные свойства пятидесяти продуктов питания, имеющихся в каждом доме. Приведены методы приготовления лекарственных составов, раскрыты новые, необычные способы лечения. Особое внимание уделено изложению противопоказаний и описанию возможных побочных эффектов.