Добрый день уважаемые посетители нашего сайта. Заточка очень важна для любого режущего инструмента, каждый понимает зачем нужно иметь дома острый нож, острые ножницы и в нашем случае острую шашку.
Каждый обладатель строгальных, фуговальных станков и электро рубанков сталкивался с необходимостью заточки ножей к своему оборудованию. Имея специализированный небольшой станок для заточки строгальных ножей Вам не составит труда это сделать.
Видео с мастер-классом по заточки ножей на водных японских камнях. Заточку демонстрирует господин Кодзи Хаттори , президент компании Масахиро - лидера японского рынка по производству профессиональных поварских ножей.
К тoчкe pубанка прeдъявляются выcoкие тpeбoвaния. То, чтo жeлeзкa зaтупилаcь, лeгкo oпpeделить на глаз. Для этoгo нyжно paccмaтpивaть фаскy железки на cвeт, пoворaчивая ee вoкрyг peжущeй кpoмки.