Вегетарианские котлеты из кускуса вкусные и полезные, что непременно порадует людей, которые ведут здоровый образ жизни.

Фасоль Прето - лёгкая, сытная, вкусная. Фасоль Прето есть главным компонентом национальных блюд народов Латинской Америки, соединяет лёгкую горчинку и бархатную мякоть. Обычно перед самым приготовлением черную фасоль замачивают на пять часиков, а после варят 1,5 часа.

Такие котлетки продавались раньше в кулинарии при гостинице Метрополь. К сожалению, точного рецепта не знаю Да, пыталась найти, спрашивала, искала, но не получилось. В результате придумала свой рецепт – импровизацию и теперь готовлю именно так.