Баклажаны активно используются в кулинарии многих стран мира. Их варят, жарят, запекают, тушат, готовят на гриле. Баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами, что позволяет готовить из них овощные закуски, рагу, запеканки, салаты. В выпуске представлено множество разнообразных рецептов с баклажанами, где каждый сможет выбрать что-либо на свой вкус.