Вот наш обычная реальность, вечно шумящий мегаполис, спешащие по своим нуждам люди, пробки на дорогах, очереди в магазинах продуктов, призывно кричащий продавец шаурмы расхваливающий свой товар, бдительное око милицейского патруля.

В книге полно и системно описаны лечебные свойства пятидесяти продуктов питания, имеющихся в каждом доме. Приведены методы приготовления лекарственных составов, раскрыты новые, необычные способы лечения. Особое внимание уделено изложению противопоказаний и описанию возможных побочных эффектов.

Приведены характеристика молока-сырья, условия его получения и первичной обработки на ферме. Описаны виды и способы обработки молока на предприятии; технология и оборудование для производства основных групп цельномолочных продуктов (питьевого молока и сливок, кисломолочных напитков, творога и сметаны, различных видов творожных изделий) и мороженого с учетом современных достижений в отрасли.

Эта книга для тех, кто привык удивлять и удивляться, кто любит свой дом и превращает каждый день в кругу семьи в маленький праздник.

100 лучших рецептов праздничных напитков. Приговление плодово-ягодных вин, наливок, шампанского и многого другого в домашних условиях из самых простых и доступных продуктов, сервировка стола и культура употребления спиртных напитков.

При небольшой удаче и правильном чутье "черное золото" забурлит в нефтепроводах ваших заводов! Теперь нужно правильно переработать полученное сырье. Используя ваши технологии производите из сырой нефти более двадцати видов продуктов и продавайте их на рынке.

Журнал создaн по лyчшим рецептам, присланным в рeдакцию читателями и одобрен ими и их близкими. Этот выпуск пoсвящён пpодуктам из молока.

При небольшой удаче и правильном чутье "черное золото" забурлит в нефтепроводах ваших заводов! Теперь нужно правильно переработать полученное сырье. Используя ваши технологии производите из сырой нефти более двадцати видов продуктов и продавайте их на рынке.