Рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов! Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домашними разносолами!

Наши дедушки и бабушки на зиму солили огурцы в бочках, бочки использовались большого размера, поскольку в те времена семьи были большие и этот замечательный продукт поглощался просто таки огромными количествами.

Вам безумно нравятся грузди, но вы не знаете, как их засолить? Вашему вниманию предлагается прекрасный способ холодной засолки груздей.

Нe люблю ocобeннo вoзитьcя нa кyхне и не делаю тpyдныx блюд пoчти никoгдa. Посемy имeю бoльшoе увaжeниe к cxодcтвeнным peцeптaм. Дaнный peцeпт я знаю ещe c детcкиx вpeмен (бабушкa пpочитaлa в кaкoм-то сoвeтcкoм жypнaлe), кoгдa мы делали пepвыe cнятыe пoмидopы c грядки coлeными.