Наконец-то организаторы серии "Ваш дом" вспомнили о женщинах и подготовили для них ряд тематических изданий. Естественно, кулинарных.
Мужчина может сегодня не забить гвоздь, не накрыть крышу, не постелить полы, но есть он все равно хочет каждый день. И таки ест! Благодаря женщине и нашей книге, в которой собраны лучшие рецепты блюд, приготовленных в духовке. Приятного вам аппетита!

Смешиваем данные ингредиенты и натираем мясо. Перчим. Заматываем в пленку. Ставим в холодильник на ночь. На промаринованном мясе делаем надрезы. Укладываем в пакет для жарки. Ставим в разогретую духовку. Запекаем 70 минут.

В кулинарии много различных способов и методов приготовления говядины в духовке. Данное блюдо так именуется, думаю, потому, что как правило его делают в духовке. Но как выяснилось это не обязательно. Главный принцип приготовления этого блюда - длительное нахождение над огнем или в духовом шкафу. Такое мясо получается разваристое, мягенькой и вкусной.

Приготовленно по рецепту из: "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов." Р. П. Кенгис, П. С. Мархель, М. Пищепромиздат, 1959 г.

Вкусное и красивое блюдо! Попробуйте!

В пpocеянную мyку нaтиpaем нa тepке xолоднoe мacло. Дeлaeм yглyблeние и вливaeм вoду c яйцoм, cолью и лимoнным сoкoм. Зaмeшивaем тecтo.

Для этого блюда вам понадобится: мясо, картофель, томатная паста, сыр, лук, яйцо, молоко.

Кожицy стapaтельно cнимаeм с нoжки, oтделяем мяco от коcти, маринyeм в лукe и coeвoм coуcе 5 минyт. Обжapивaeм лyк и мoркoвь на cкoвopoдке.

Сочетание рыба и тесто не всегда означает пирог, это может быть и горячее блюдо. Тесто в этом случае играет второстепенную роль, предохраняя рыбу от пересыхания и позволяя ее красиво подать.

Я очень долго «шла» к этому рецепту, пробовала разные, но все было не то… рулька всегда получалась красивой, но либо жестковатой, либо суховатой, либо еще с каким – то «но», в общем, не такой как хотелось бы…