Реклама
Масляные краски XX века и экспертиза произведений живописи
  • Дата: 22-04-2021, 17:28
Масляные краски XX века и экспертиза произведений живописи

Масляные краски XX века и экспертиза произведений живописи — Книга написана ведущими специалистами в области истории технологии и технологического исследования произведений живописи Ю.И.Гренбергом, С.А.Писаревой (ГосНИИР), И.А.Григорьевой.
Просмотров: 163  |  Комментариев: (0)
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность
  • Дата: 24-02-2021, 16:23
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность — Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода.
Просмотров: 143  |  Комментариев: (0)
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров
  • Дата: 2-09-2019, 16:30
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров — Изложены основные сведения о сырье и вспомогательных материалах, пищевых добавках, особенностях технологии производства сахаристых и мучных кондитерских изделий.
Просмотров: 173  |  Комментариев: (0)
Экспертиза свежих плодов и овощей / Плотникова Т. В. , Позняковский В. М. , Ларина Т. В. , Елисеева Л. Г. / 2001
  • Дата: 16-10-2014, 21:05
  • Автор публикации: mikolko0
Экспертиза свежих плодов и овощей / Плотникова Т. В. , Позняковский В. М. , Ларина Т. В. , Елисеева Л. Г. / 2001


Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе плодовых, ягодных, бахчевых культур, картофеля и овощей, в том числе импортируемой продукции.
Просмотров: 273  |  Комментариев: (0)