Колин Кэмпбелл – крупнейший специалист по биохимии – уверен: большинства серьёзных заболеваний можно избежать, если питаться цельными растительными продуктами.

«Свою болезнь ищи на дне тарелки», — говорят китайцы. И с ними не поспоришь: от того, что мы едим, когда и как зависит и самочувствие, и здоровье, и внешний вид. Поэтому есть нужно умеючи.