Фасоль Прето - лёгкая, сытная, вкусная. Фасоль Прето есть главным компонентом национальных блюд народов Латинской Америки, соединяет лёгкую горчинку и бархатную мякоть. Обычно перед самым приготовлением черную фасоль замачивают на пять часиков, а после варят 1,5 часа.