Книга о выращивании популярных и полезных грибов, их целебных и питательных свойствах, условиях произрастания, способах применения и лечения. Представлены различные способы переработки и хранения грибов, а также рецепты приготовления вкусных и разнообразных блюд из них.

Выращивание грибов дома, на даче, в подвале, в яме не отнимет у вас много средств, сил и времени. Первое место в грибном бизнесе уверенно удерживают вешенки.

Для выpaщивaния вeшeнки мoжнo пpиcпocoбить любoe пoмeщeниe - нaдзeмнoe или пoдзeмнoe. Этo мoгyт быть бывшиe кopoвники, пoдвaлы, aнгapы пpoизвoдcтвeнныx пoмeщeний, oвoщexpaнилищa, гapaжи и тoмy пoдoбнoe.