Одно из главных мест на праздничном столе по праву отдают вторым блюдам. Вторые блюда – неотъемлемый элемент любого будничного или праздничного обеда. Что бы вы ни готовили, вторые блюда из свинины, курицы, из дичи, из рыбы или, например, вторые блюда из фарша, первое, что вам придется сделать — найти подходящие рецепты на вторые блюда. Их разнообразие настолько велико, что блюдо на свой вкус сможет подобрать как опытная, так и начинающая хозяйка: даже практически не умея готовить, можно сделать праздничный обед, который запомнится каждому гостю! Несомненно, мы знаем что ко вторым блюдам относятся блюда из мяса, блюда из рыбы, блюда из овощей, дичь, различные виды гарниров.

Исполнитель: Михаил Круг, Вика Цыганова
Альбом: Две звезды 8
Жанр: Шансон
Год выпуска: 2011
Кол-во композиций: 18
Время звучания: 78 Min
Битрейт: 320 kbps
Размер: 164 Mb

Соусы дают возможность приготовить из одних и тех продуктов блюда, различные по виду и по вкусу. Правильный подбор соусов к блюдам имеет большое значение, так как от него во многом зависит вкус, внешний вид и питательность пищи. Применяя различные соусы и специи, повар придает основному продукту блюда тот или иной вкус и аромат, сохраняет или ослабляет природные вкусовые качества продуктов, сочетая их то с острыми по вкусу соусами, то с пресными или жирными соусами. Например, соус сухарный и яично-масляный подают к спарже, цветной капусте и т.п.; соус паровой, мясной белый с голландским соусом - к курице. Многие овощи готовят с молочными соусами, которые повышают вкус и питательность пищи.

Базовый видеокурс по Total Commander – это свежий видео курс по программе Total Commander, состоящий из десятка видео уроков на разную тематику работы с файловым менеджером. Данный видео курс является абсолютно бесплатным и предназначен в основном для начинающих пользователей, которые пытаются разобраться с принципом работы в данной программе. Уроки не погружают в глубокие познания, а дают лишь базовое представление и содержат с моей точки зрения только самое необходимое для новичков, а со временем, познав азы, они уже сами смогут изучить программу более подробно.

Очень много полезных и нужных мелочей всё таки есть в мире. Сегодня мы будем знакомиться с несколькими из них. И электричество, и бензин, и дерево - всё и не только это Вы узнаете в представляемом обучающем уроке.