Плов – гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов.
Узбекская пословица гласит: "Когда человек богат, он ест плов, когда беден - он ест только плов". Едва родившись, гениальная кулинарная идея плова столкнулась с массой вариантов основных продуктов,
Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутьё на сочетаемость вкусов.
Название: Плов, рагу, жаркое Отличный кулинарный журнал, в котором вы как всегда найдете множество интересных и вкусных рецептов. Этот спецвыпуск поможет вам приготовить различные варианты плова, жаркого или рагу по вашему выбору.