Мясные деликатесы – это непременный атрибут любого праздника. Купить их можно в любом супермаркете или магазине. Но шанс на то, что вы купите действительно настоящий деликатес, созданный по выверенной рецептуре и с жесткой проверкой качества, достаточно невелик. Оказывается, и это вид продукта можно подделать, да так, что отличить не сможет даже опытный пищевой технолог. Из чего должны быть произведены самые любимые деликатесы москвичей: карбонат, колбаса и ветчина? Как распознать в дорогом продукте сою вместо мяса? Какими способами мясным изделиям придают аромат, цвет и вкус? На какие дефекты в продукте нужно обратить внимание, чтобы не купить отраву? Кто из производителей нарушает государственные стандарты на колбасы и деликатесы? Обо всем этом в программе "Революция потребления".

В мае 1821 года в Петербурге происходило что-то странное. Город опустел и затих. О причине загадочного явления написал годы спустя в своих записках декабрист Николай Лорер: "Вышел девятый том "Истории государства Российского", и все погрузились в эпоху Ивана Грозного. Сидели дома, читая взахлеб".

Во всех историях, которые нам известны о самураях, упоминаются лишь мужчины, однако на протяжении 8 веков женщины сражались бок о бок с мужчинами. Результаты научных исследований, которые проводились в местах сражений в Японии, показывают, что 30% найденных останков воинов принадлежат женщинам, что доказывает существование женщин-самураев, о посвящении которых мало что известно миру. Британские и японские ученые, а также представительницы современных боевых искусств расскажут удивительную историю о храбрых и воинственных женщинах, которые по своим навыкам не уступали мужчинам.

"Мы ставили задачу сделать программу для умного, неравнодушного зрителя, которая позволит обсуждать актуальные проблемы в разных форматах: от интервью "один на один" до "круглого стола". Надеемся, она будет такой же острой, как политическое ток-шоу "Поединок". Но если в "Поединке" сталкиваются две полярные точки зрения, то здесь мы намерены представить более широкий спектр мнений: ведь в обществе обсуждается множество тем, которые вызывают не только однозначные реакции", - сказал автор проекта Владимир Соловьев.

История создания и боевого применения немецкой штурмовой авиации. Самого термина «штурмовая авиация» в Люфтваффе не существовало, как и самолетов, специально предназначенных для штурмовки подобно советскому самолету Ил-2 (не считая созданного в 42-м году самолета Hs 129). Этот термин применим в качестве собирательного для немецких авиационных частей и подразделений, предназначенных для непосредственной поддержки сухопутных войск на поле боя и вблизи переднего края.

Авторская группа побывала в Вене во время подготовки и проведения повторных президентских выборов в Австрии. Формальным поводом для голосования в стране послужил некачественный клей, которым заклеивали конверты с избирательными бюллетенями. Однако по мнению ряда экспертов, политический климат в Европе начал меняться... И всё это накануне выборов во Франции и в Германии.

Первый канал представляет фильм-расследование, раскрывающий проблему узаконенного и системного употребления допинга зарубежными спортсменами. Его авторы исследуют проблему, обнаруживая, что истории болезни многих известных спортсменов, по сути, фальсифицированы.

Осень 1941 года стала самым тяжёлым временем первого года Великой Отечественной войны. Враг прорвался к Москве, в середине октября вышел к окраинам города Химки, и генералы вермахта в мощные бинокли уже рассматривали башни Кремля. В таких условиях сама мысль снять документальный фильм о будущем контрнаступлении РККА выглядела безумной. Но именно в октябре в ставке Верховного Главнокомандующего была поддержана идея "кино о битве с врагом". Этот фильм, который в СССР назывался "Разгром немецких войск под Москвой", а в мировом прокате – "Москва наносит ответный удар", и сейчас смотрится на одном дыхании. А ведь каждый кадр этой легендарной картины снят в реальных условиях тяжелейших боёв с врагом. Участники: Михаил Мягков – доктор исторических наук, Алексей Исаев – военный историк, писатель, Борис Соколов – фронтовой кинооператор, Станислав Говорухин – кинорежиссёр, Владимир Долгих – член Совета Федерации Федерального Собрания РФ, Александр Кубышкин – доктор исторических наук и др.

19 декабря 1941 года. Разгар контрнаступления под Москвой. В ставку Верховного Главнокомандующего поступает доклад о героической гибели генерала-майора Льва Доватора - командира 2-го гвардейского кавалерийского корпуса. Реакция Сталина была мгновенной - уже 21-го декабря был подписан Указ о присвоении Доватору звания Героя Советского Союза. 23-го декабря информация об Указе появилась в центральных газетах. Правда, о смерти генерала в прессе не было сказано ни слова! Почему? Что скрывал и чего опасался Сталин? Боялся, что известие о гибели героя ослабит боевой дух Красной Армии? Не хотел, чтобы немецкое командование, назначившее за голову генерала Доватора премию в 50 тысяч рейхсмарок, узнало, что опасного противника больше нет? Или причины кроются в секретных задачах, возложенных на подразделение Доватора?

Документальный фильм о Тульской оборонительной операции. За всю историю Тула ни разу не покорилась врагам. В 1941 году наши воины сражались мужественно и не дали фашистам прорваться к Москве. На войне редкими были даже личные фото, а в архивных материалах нашлись уникальные кадры. Военный оператор, снимавший хронику обороны Тулы для фронтовых киносборников поднялся на колокольню и сохранил для нас 20 секунд подвига капитана капитана Резвецова. В основу фильма легла хроника Великой Отечественной войны и реконструкционные съемки. В киноленте рассказывается о том, как был сформирован Тульский рабочий полк, вставший на защиту города и принявший на себя первый удар врага.