Реклама
Артеменко Г. - Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги (2017)
  • Дата: 3-09-2018, 20:01
  • Автор публикации: didl3
Артеменко Г. - Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги (2017)
Каждая хозяйка должна уметь выпекать хлеб. И, хоть это искусство не самое легкое, научиться ему можно, только однажды попробовав.
Просмотров: 209  |  Комментариев: (0)
Дмитрий Каневский - Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня (2014)
  • Дата: 29-08-2018, 14:09
  • Автор публикации: didl3
Дмитрий Каневский - Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня (2014)
В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана "Царская охота" Дмитрий Каневский делится уникальным опытом по приготовлению блюд самым естественным и традиционным способом - на огне.
Просмотров: 211  |  Комментариев: (0)
Daniel Humm, Will Guidara - Базовые рецепты ресторана Eleven Madison Park (2018)
  • Дата: 28-08-2018, 20:45
  • Автор публикации: didl3
Daniel Humm, Will Guidara - Базовые рецепты ресторана Eleven Madison Park (2018)
Eleven Madison Park – ресторана с тремя мишленовскими звездами и с позицией номер пять в рейтинге The World's 50 Best Restaurants 2015.
Просмотров: 91  |  Комментариев: (0)
Елена Шрамко - Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка (2012)
  • Дата: 17-08-2018, 20:34
  • Автор публикации: didl3
Елена Шрамко - Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка (2012)
В этой книге Елена Шрамко - признанный мастер -кондитер мирового класса - представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки.
Просмотров: 195  |  Комментариев: (0)
Салаты. Овощные. Мясные. Корейские. Консервированные (2013)
  • Дата: 15-08-2018, 23:14
  • Автор публикации: didl3
Салаты. Овощные. Мясные. Корейские. Консервированные (2013)
В этой книге вы найдете более 400 рецептов салатов на любой вкус: сытные мясные и легкие овощные, к праздничному застолью и на скорую руку - каждая хозяйка легко отыщет здесь то, что нужно именно ей.
Просмотров: 268  |  Комментариев: (0)
Алекс Крамер - Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда (2018)
  • Дата: 14-08-2018, 16:38
  • Автор публикации: didl3
Алекс Крамер - Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда (2018)
Уличная еда — это феномен мировой гастрономии. Самые простые, обыденные и традиционные блюда любой кулинарной культуры можно встретить не в шикарных ресторанах,
Просмотров: 137  |  Комментариев: (0)
Лазарева Ольга - Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками (2016)
  • Дата: 5-08-2018, 23:24
  • Автор публикации: didl3
Лазарева Ольга - Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками (2016)
Книга посвящена древнейшему искусству сыроделия. В ней простым языком изложена вся необходимая информация об ингредиентах, оборудовании и технологии, используемых при производстве сыров и,
Просмотров: 253  |  Комментариев: (0)
Пуаре П. - 107 диковинных рецептов от Поля Пуаре (2018)
  • Дата: 1-08-2018, 11:31
  • Автор публикации: didl3
Пуаре П. - 107 диковинных рецептов от Поля Пуаре (2018)
«Я издал кулинарную книгу, где собрал рецепты моих друзей, как талантливых поваров-любителей, так и выдающихся профессионалов.
Просмотров: 136  |  Комментариев: (0)
Путан О. В. - Энциклопедия современной русской кухни : подробные пошаговые рецепты (2018)
  • Дата: 30-07-2018, 06:33
  • Автор публикации: didl3
Путан О. В. - Энциклопедия современной русской кухни : подробные пошаговые рецепты (2018)
Оксана Путан – профессиональный повар, автор кулинарных книг и известный кулинарный блогер.
Просмотров: 163  |  Комментариев: (0)
Юлия Высоцкая - Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты (2013)
  • Дата: 26-07-2018, 19:44
  • Автор публикации: didl3
Юлия Высоцкая - Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты (2013)
Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает любопытные истории, связанные с появлением этих блюд в ее кулинарном арсенале.
Просмотров: 219  |  Комментариев: (0)