Всевозможные пироги, птица и рыба,

Фишка книги. Первое. Обычно в кулинарных книгах даются отдельные рецепты. Здесь же они собраны в цельные, сбалансированные меню. Для каждого ужина предложены 3 блюда: закуска или суп, основное блюдо и десерт.

В книге в популярной форме рассказывается, как из простых, общедоступных продуктов приготовить различные блюда, как их красиво оформить, как сохранить черствый хлеб, изготовив из него вкусные изделия,

Отличный журнал для гурманов.

В коллекции этого выпуска вы найдете как традиционные рецепты,

Эта книга посвящена одной из самых знаменитых мировых кухонь - тайской. Даже если вы никогда не пробовали неповторимый суп Том Ям, тайскую лапшу Пад Тай или Массаман-карри, то наверняка слышали о них.

Раз уж мы ностальгируем по советским временам, обязательно надо вспомнить советскую кухню.

Ежемесячный кулинарный журнал.

Цель: комплексная базовая профессиональная подготовка поваров японской кухни для предприятий общественного питания различного уровня.

В этой книге собрана наиболее полна коллекция как старинных, так и современных кулинарных рецептов. Подробно и доступно описаны способы обработки продуктов.