Несмотря на то, что корейка сама по себе не жирная, - приготовленная в кастрюле-духовке получается достаточно сочной. А кончики веточек вишни, груши или сливы придают ей приятный аромат.

То, что свинное мясо замечательно сочетается с медом, знают все. Но если сюда долить также и набор апельсинового и лимонного сока, то выйдет обалденно, интересно и необычно. Этотвидео рецепт заманчив и тем, что дает шанс отлично зажарить толстенные битки свиной корейки, какие в разных рецептах очень часто получаются довольно сильно сухими. Испробуйте!