В нашей стране непреходящей популярностью на протяжении нескольких веков пользуются пельмени, на Украине - галушки и вареники, в грузинской кухне - хинкали, в узбекской и казахской - манты, в словацкой и австрийской - кнедли.
По внешнему виду, хинкали — это пельмени, в которые грузинские кулинары внесли совсем немного своего горячего грузинского характера и зажигательный огонь национального корня. Только благодаря этому это замечательное блюдо поседает одно из первых мест не только в Грузии но и во всем мире среди вкуснейших блюд.
Мы предлагаем вашему вниманию международные блюда из теста и начинки, приготовленные разными способами: выпекаемые в духовом шкафу, жареные, сваренные в кипятке или приготовленные на пару.