Капуста белоголовая характеризуется высоким содержанием сахара, белка и клетчатки. В ее листьях содержатся органические кислоты, преимущественно лимонная, которая имеет тонизирующее воздействие на организм.
Капуста белоголовая характеризуется высоким содержанием сахара, белка и клетчатки. В ее листьях содержатся органические кислоты, преимущественно лимонная, которая имеет тонизирующее воздействие на организм.