Книга является своеобразным пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних условиях, в том числе и для малого бизнеса. Описаны технологии изготовления сливок, масла, творога, сыра, кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженного, молочных коктейлей и многих других вкусных и полезных продуктов. В книгу включено около 400 рецептов приготовления различных блюд и молочных продуктов.

В своей новой книге профессор И. П. Неумывакин рассказывает о лечебных свойствах уникального природного продукта - кедрового масла, диетическая и медицинская ценность которого полностью подтверждена и обоснована современной наукой.

Скоро наступит зима и множество автолюбителей, которые привыкли коротать зимние вечера у себя в гараже задаются вопросом обогрева этого самого гаража.

Написать картину маслом за 3 часа – именно такая, на первый взгляд, недостижимая цель стоит перед участниками наших уроков живописи.

Это домашний вариант арахисового масла, которое привозится к нам из США и стоит достаточно дорого. Конечно того самого вкуса и консистенции в домашних условиях не достичь, но получается вкусно.