Реклама
Ларусс. Десерты
  • Дата: 7-03-2022, 23:00
Ларусс. Десерты

Ларусс. Десерты — Книги «Ларусс. Десерты» и «Ларусс. Шоколад» составляют дуэт двух фундаментальных книг Пьера Эрме по кондитерскому делу, вышедших впервые во французском издательстве Larousse.
Просмотров: 105  |  Комментариев: (0)
Пьер Эрме - Ларусс. Шоколад (2012)
  • Дата: 28-11-2018, 12:44
  • Автор публикации: didl3
Пьер Эрме - Ларусс. Шоколад (2012)
"Ларусс. Шоколад" - это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада гениального кондитера Пьера Эрме,
Просмотров: 203  |  Комментариев: (0)
Кайзер Э. - Ларусс. Энциклопедия хлеба (2018)
  • Дата: 19-05-2018, 19:57
  • Автор публикации: didl3
Кайзер Э. - Ларусс. Энциклопедия хлеба (2018)

Под обложкой «Энциклопедии хлеба» вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире.
Просмотров: 145  |  Комментариев: (0)