Баклажан — это овощ, чья польза неоспорима, он: Благотворно влияет на процесс пищеварения человека благодаря своей нежной клетчатке, насыщен солями калия, что очень полезно для сердца человека, помогает при малокровии, способствует похудению, благодаря своей низкой калорийности, снижает уровень сахара и холестерина в крови, препятствует образованию тромбов.
Хотите быть здоровым и прожить долго?

Ешьте баклажаны! Нежный и полезный овощ обладает высокой пищевой ценностью и подходит к любым продуктам в любых рецептах. Даже самое простое блюдо, стоит добавить в него баклажан, становится пикантным. Подобно грибам, баклажаны маринуют, солят и сушат. А еще – жарят, тушат и запекают. Баклажан – это поле для кулинарных экспериментов, новых рецептов и настоящих шедевров. Недаром лучшие кухни мира – Франции, Италии и Азии – так любят баклажаны! В фильме шеф-повар Алексей Дыма научит вас правильно обрабатывать баклажаны и готовить из них 7 разных блюд. Теперь вы сможете быстро угостить ваших близких и друзей запеканкой с овощами и сыром, приготовить баклажан с курдюком, сварить легкий суп и лапшу с баклажанами, научиться правильно фаршировать и мариновать баклажаны. А еще, вы узнаете самый простой рецепт самого изысканного гарнира из баклажан!

Информация о фильме
Название: Любимые блюда из баклажанов
Год выхода: 2010
Жанр: Кулинария, Обучающее видео, Документальный
Режиссер: Игорь Пелинский
В ролях: Алексей Дыма

Страна: Россия
Студия: Sezam Video
Продолжительность: 00:44:00
Перевод: Не требуется

Файл
Кодек: XviD / MP3
Качество: DVDRip
Видео: XviD, 704x396 (16:9), 25 fps, ~1000 kbps
Звук: MP3, 2 ch, 128 kbps
Размер: 357 мб