Предлагаем попробовать запеченную на углях буженину – сочное, ароматное лакомство с роскошным вкусом. Манящий вид подрумяненного мяса, запах натуральных приправ и специй никого не оставит равнодушным. Буженина – традиционное русское блюдо для повседневного и праздничного стола. С древности на Руси хозяйки, которые знали тонкости и секреты приготовления вкусной буженины пользовались особой любовью близких. Буженину готовят из цельного куска мяса без прожилок и костей, обязательным является наличие небольшого количества жирка. Подают с горчицей, хреном, аджикой, различными соусами (клюквенным, яблочным, сметанным). Блюдо с тонкими пластинками буженины, свежими овощами (огурцами, помидорами) и зеленью может стать как "гвоздем программы" на пикнике, так и украшением праздничного стола.

Информация о фильме:
Название: Буженина на углях
Автор: Антон Симонов
Год: 2015
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 00:26:08
Язык: Русский

Файл:
Качество: WebRip
Формат: MР4
Видео: XviD, 925 Кбит/с, 936x695
Аудио: AC3, 2 ch, 85 Кбит/с
Размер: 581 Мб