Журналист Мюррей Карпентер провел настоящее расследование и собрал информацию о кофеине – веществе, к которому мы привыкли и о котором при этом удивительно мало знаем.Откуда он берется в наших продуктах и что происходит с организмом после порции эспрессо или колы? Автор побывал на плантациях какао в Мексике, огромных заводах Китая и в исследовательских лабораториях США, чтобы выяснить, как наша полезная вредная привычка влияет на жизнь и здоровье.
На русском языке издается впервые.

Автор: Карпентер Мюррей
Название: На кофеине. Полезная вредная привычка
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Переводчик: Федотова Г.
Год издания: 2014
Формат: FB2, RTF
Язык: русский
Страниц: 238
Размер:6.02 MB