На страницах этой книги представлено все многообразие блюд, которые можно приготовить из рубленого мяса, - колбасы и супы, блинчики и голубцы, гамбургеры и равиоли, паштеты и фрикадельки... Вы узнаете лучшие рецепты русской, средиземноморской, индийской, китайской и турецкой кухни.Вам откроются секреты приготовления аппетитнейших соусов и приправ, придающих блюдам пикантный вкус, а подобрать гарнир больше не составит труда. Для того чтобы приготовить предлагаемые в книге блюда, не требуется много времени, и надеемся, они доставят вам настоящее удовольствие.

Название: Лучшие блюда из рубленого мяса
Автор: Ханна Цемме
Год: 2005
Жанр: кулинария
Издательство: Россия, Москва, Мой Мир ГмбХ & Ко. КГ
Язык: Русский


Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 126
Размер: 52 МБ