![Сариэн Лерер, Челси Монро-Кассель - Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга «Игры престолов» (2014) PDF Сариэн Лерер, Челси Монро-Кассель - Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга «Игры престолов» (2014) PDF](http://i62.fastpic.ru/big/2014/0623/50/ea2cdf8bbdaed6f42b31ed5bff900050.jpeg)
О чем эта книга: В 1996 году вышел первый роман "Игра престолов" и с тех пор книги Джорджа Мартина удерживают прочные позиции в списках бестселлеров разных стран. Культовая сага вдохновила Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер на создание блога, а затем и кулинарной книги. В основу меню авторы положили гастрономические описания Джорджа Мартина из цикла романов "Песнь Льда и Огня", средневековые европейские рецепты и описания роскошных пиров этой эпохи.В книге приводятся рецепты подлинных средневековых блюд, вдохновивших авторов, а также их современные варианты. Авторы заменили фантастические ингредиенты, поэтому вам не придется запасаться драконьими яйцами или верблюжьим мясом. В книге вы найдете рецепты простых и сытных блюд: супов, рагу, пирогов, блюд из дичи с травами, зеленью, специями, десертов. В традициях Средневековья на стол подаются сразу все блюда и напитки. Для кого эта книга: Для любителей культового цикла романов Джорджа Мартина "Песнь Льда и Огня" и сериала "Игры престолов" и ценителей хорошей кухни.
• Все рецепты одобрены Джорджом Мартином, книгу предваряет его предисловие.
• Перед каждым рецептом вы найдете цитату из одного из пяти романов Джорджа Мартина с описанием трапезы героев.
• Подробные дегустационные описания блюд, которые обеспечивают полное погружение в историческую атмосферу.
• В конце книги предложены примеры меню, составленные из яств Льда и Пламени.
• Книга содержит более 100 рецептов, разделенных в соответствии с географией Вестероса:
• Север: пирог с говядиной и беконом, печеные яблоки;
• Юг: форель, зажаренная на гриле с беконом, похлебка из кролика, тарталетки с черничной начинкой;
• Королевская Гавань: лимонные кексы, молоко и мед со льдом;
• Дорн : фаршированные виноградные листья, утка с лимонами;
• Узкое море: булочки с беконом, зимнее пирожное
Название: Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга «Игры престолов»
Автор: Сариэн Лерер, Челси Монро-Кассель
Год: 2014
Жанр: поваренная книга, кулинария мира, национальные кухни
Издательство: Россия, Москва, Манн, Иванов и Фербер
Язык: Русский
ISBN: 978-5-00057-123-1 | Тираж: 3.000 экз.
Формат: PDF
Качество: Электронная копия
Страниц: 240
Размер: 14 МБ
Скачать Сариэн Лерер, Челси Монро-Кассель - Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга «Игры престолов» (2014) PDF