Книга об истории возникновения и развития домашнего виноделия и винокурение, о традициях в изготовлении высококачественных спиртных напитков, обычаях русского застолья. В справочнике даются сведения о различных видах, марках и сортах алкогольных изделий, об их роли в жизни человека, о влиянии на его организм. Приводится более 300 рецептов. Книга рассчитана на широкий круг знатоков и ценителей хороших напитков, на домашних винокуров, желающих усовершенствовать свое мастерство, а также на тех, кто хотел быего приобрести.



Название книги: Книга о водке и виноделии

Автор: Карагодин Г. М.

Дата издания: 2000

Издатель книги: Урал ЛТД

Количество страниц: 212

Формат файла: DjVu

Язык книги Русский

Размер файла: 30,96 мб