Опытные агрономы делятся с огородниками, овощеводами-любителями, фермерами своими знаниями по организации приусадебного овощного участка, по выбору наиболее подходящих сортов овощей и картофеля, по использованию оптимальных приемов выращивания различных овощных культур. В книге даны рекомендации по планированию огорода, рассказано о значении овощей, описаны биологические особенности овощных культур, картофеля и грибов, на основании которых излагаются технологии их выращивания, проверенные личным опытом авторов. Много места уделено описанию сортов, защите растений от вредителей и болезней. По всем культурам даны советы по хранению и переработке полученной продукции, приводятся рецепты некоторых блюд из овощей, картофеля и грибов, большинство из которых апробировано авторами в своей домашней кулинарии.

Автор: В. Н. Аристов, Е. В. Михалев, Д. А. Новоторова, И. С. Шабина
Название: Как правильно выращивать овощи
Год: 2013
Издательство: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-04405-1
Отрасль (жанр): Сад, огород
Формат: PDF
Качество: Хороший скан с чб. илл.
Страниц: 384
Размер: 5.1 mb

Скачать: Как правильно выращивать овощи (2013) PDF