Переработка и хранение ягод, овощей и фруктов, выращенных даже на небольшом приусадебном или садовом участке в урожайные годы, становятся подчас трудноразрешимой проблемой, особенно для городского жителя. Новая книга известного натуропата, члена Московской ассоциации кулинаров Галины Ивановны Поскребышевой поможет вам успешно и без особых затрат решить эту проблему. Книга богато иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей.

Название: Энциклопедия домашних заготовок. Ароматы лета на зимнем столе
Автор книги: Поскребышева Г. И.
Дата издания: 2000
Издатель: Олма-Пресс
Страниц в книге: 158 (с цветн. иллюстр. )
Формат: DjVu
Размер архива: 12 мб