Всемирно известный кулинар В.В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной, предписанной технологии.
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты Похлебкина
Все о пряностях
Занимательная кулинария
Из истории русской кулинарной культуры
История важнейших пищевых продуктов
История водки
Каши
Кулинарный словарь
Мое меню
Моя кухня
Моя кухня и мое меню
Национальные кухни наших народов
О блинах
О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник
О национальных и региональных кухнях и блюдах
Обстоятельства создания книг
Приправы
Рис
Соя
Специи
Тайны хорошей кухни
Тяжелая судьба русской гречихи
Чай, его история, свойства и употребление
Чай и водка в России
Что ел Ленин
Название: Вильям Похлебкин. Сборник произведений. 25 книг
Автор: Вильям Похлебкин
Язык: Русский
Издательство: разные
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2021
Формат: fb2, djvu, pdf
Страниц: +1000
Размер: 94 МБ
Скачать Вильям Похлебкин. Сборник произведений. 25 книг
Скачать Skymonk по прямой ссылке