Книга посвящена технологии приготовления блюд старой русской кухни на плите с использованием традиционной столовой посуды — кастрюль, сковородок, сотейников, мисок, бутылок, и традиционных кулинарных инструментов — ножа, ложки, вилки, скалки, шумовки, половника. Своими руками по представленным рецептам читатель сумеет из современных продуктов приготовить более 250 блюд старой русской кухни — от похлебки до фаршированных цыплят.

Название: Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы
Автор: Владимир Кучин
Язык: русский
Издательство: Издательские решения
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2019
Формат: pdf
Страниц: 156
Размер: 10 Мб

Скачать Владимир Кучин - Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы

Скачать с TurboBit.сс
Скачать с Тurbo.Тo
Скачать с 2bay.org