Реклама
Коллектив - Русское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров
28-08-2019, 19:11 | Автор: strok10 | Категория: Книги
Коллектив - Русское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров

Эта уникальная книга представляет коллекцию замечательных блюд русской кухни, продуманных и приготовленных шеф-поварами ведущих ресторанов. Над изданием работали настоящие звезды современной российской гастрономии, среди которых Александр Филин, Андрей Махов, Александр Попов и др.

Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями. Кроме того, указаны варианты взаимозаменяемости продуктов и их использования для приготовления сразу нескольких блюд. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.

Название: Русское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров
Автор: Коллектив
Язык: Русский
Издательство: Ресторанные ведомости
Жанр: Кулинария
Год выхода: 2012
Формат: pdf
Страниц: 162 с ил.
Размер: 185.1 Мб

Скачать Коллектив - Русское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров

Скачать Skymonk по прямой ссылке
Просмотров: 109  |  Комментариев: (0)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт kopirki.net как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:
Какое сегодня число? (без 0 спереди)