Реклама
Похлебкин Вильям Васильевич - Все о пряностях (1973)
21-09-2017, 10:04 | Автор: didl3 | Категория: Книги
Похлебкин Вильям Васильевич - Все о пряностях (1973)

Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.
Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.
Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.


Название: Все о пряностях
Автор: Похлебкин Вильям Васильевич
Год: 1973
Жанр: кулинария
Издательство: М.: Пищевая промышленность
Язык: Русский

Формат: djvu
Качество: Отсканированные страницы
Размер: 59,5 MB
Скачать Похлебкин Вильям Васильевич - Все о пряностях (1973)

Скачать Skymonk по прямой ссылке
Просмотров: 89  |  Комментариев: (0)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт kopirki.net как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:
Какое сегодня число? (без 0 спереди)