Эта кулинарная энциклопедия впервые вышла в 1854 году. Она писалась как потенциальный бестселлер и им заслуженно стала. Ее успех был ошеломляющий. Она выдержала как минимум 15 переизданий!
Настоящая книга — уникальное издание. Фактически это первая белорусская кулинарная энциклопедия. В ней представлены национальные белорусские блюда на любой вкус — соусы, салаты и закуски, супы и дополнения к ним, мясные и рыбные блюда, выпечка и десерты, напитки и варенья. Для удобства пользования в книге приведены словарь кулинарных терминов, меры длины, веса и счета, а также меню обедов на весь год. Издание предназначено в первую очередь для всех, кто любит готовить, но особенно интересным оно покажется тем, кто хочет прочувствовать белорусскую историю, попробовав ее на вкус.


Название: Литовская кухарка. Первая белорусская кулинарная книга
Автор: Завадская Винцента
Издательство: Минск. «Харвест»
Год:2013
Страниц: 432
Формат: PDF
Размер: 121.75MB
Язык: русский
ISBN: 978-985-18-1936-8
Качество: хорошее


Скачать книгу Литовская кухарка. Первая белорусская кулинарная книга с :