Самая продвинутая книга о напитках, барах и коктейлях. Виски, текила, коньяк, водка, вино - узнайте абсолютно всё о всех напитках и об их марках. Научитесь готовить исключительные смешанные напитки: от классики до революционных творений лондонских миксологов.Следуйте советам ведущих барменов мира, и ваши "Мохито" и "Маргарита" будут лучшими в городе. Погрузитесь в атмосферу Золотой эпохи коктейлей. Узнайте анекдоты и интересные истории, которые сопутствовали созданию таких смешанных напитков, как "Кровавая Мэри", "Обезьянья железа", "Белая леди", "Папа добле". Познакомьтесь с легендарными барменами, навсегда оставившими свой след в истории. Овладейте искусством подачи напитков и техникой лучших миксологов планеты. Узнайте, как обустроить свой домашний бар, и станьте настоящим мастером праздника.

Название: Библия бармена. Все о напитках. Барная культура. Коктейльная революция
Автор: Федор Евсевский
Год: 2014
Жанр: кулинария, алкоголь
Издательство: Россия, Москва, Евробукс
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 416
Размер: 93 МБ

Скачать Федор Евсевский - Библия бармена. Все о напитках. Барная культура. Коктейльная революция (2014)