Наряду с искусством экономно использовать продукты, сохранять или восстанавливать их качество, умело запасать впрок, книга учит тому, как включать в семейный рацион всевозможные резервы питания, в том числе в виде дикорастущих даров природы и всего того, что каждый из нас может с успехом выращивать круглый год в собственном жилище.

Название: Кулинарная смекалка
Автор: Брусилов Б.П.
Издательство: Панорама
Год: 1993
Страниц: 304
Формат: pdf
Размер: 10,24 мб
Качество: хорошее
Язык: русский