Книга посвящена закускам - идеальному началу обеда. Закуски настолько разнообразны, что их трудно свести к какой-то одной категории блюд; здесь рассказано, как приготовить суфле, пироги, колбаски, улитки, овощи и морские продукты.Вторая часть книги представляет собой антологию лучших когда-либо опубликованных рецептов горячих закусок. Иллюстрации помогут наглядно представить процесс приготовления предлагаемых блюд.

Название: Горячие закуски
Год: 1997
Жанр: кулинария
Серия: Хорошая кухня
Издательство: Россия, Москва
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 168
Размер: 122 МБ

Скачать Горячие закуски (1997)