"Гармония противоречий" - кулинарный девиз Китая. Поэтому еда везде разная и готовят везде по-иному. Только в одном сходятся вкусы абсолютно всех жителей Китая: еда должна быть свежей и старательно приготовленной. Именно поэтому во всех столицах мира есть китайские рестораны. А ведь приготовить сложные на вид китайские блюда совсем не так трудно, как кажется. Может быть, стоит попробовать? В данной книге представлены 75 рецептов с эксклюзивными фотографиями.

Название: Кулинарное путешествие. Китай
Автор: Райхерт Вольфганг, Ойген Лиу
Издательство: Ниола 21 век
Год: 2009
Страниц: 208
Формат: djvu
Размер: 40 мб
Качество: хорошее
Язык: русский