Справочник войскововому повару и хлебопеку имеет задачей расширить знания повара и хлебопёка, помочь им правильно обрабатывать продукты, сократить отходы, научить приготовлять вкусную, разнообразную пищу, выпекать доброкачественый хлеб.
Название: Справочник войскового повара-хлебопека
Автор: НКВД СССР. Упр. воен. снабжения. Прод. отдел.
Год: 1944
Жанр: Кулинария
Издательство: Москва : Воен. изд-во
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 143
Размер: 65 MB
Скачать НКВД СССР. Упр. воен. снабжения. Прод. отдел. - Справочник войскового повара-хлебопека (1944)
Скачать Skymonk по прямой ссылке