Химия пищи — В учебнике приведены данные об основных компонентах пищи - белках, жирах, углеводах, минеральных веществах, витаминах, ферментах и гормонах, об их химической и пространственной структуре, физико-химических свойствах и биологических функциях.

Химия тяжелых металлов, мышьяка и молибдена в почвах — В книге содержатся обобщенные литературные данные и результаты собственных исследований авторов, посвященные закономерностям поведения тяжелых металлов и токсичных элементов в почвах, ландшафтах и растениях, а также сведения по нормированию содержания элементов и их соединений в почвах.

Солодка: биоразнообразие, химия, применение в медицине — Книга посвящена солодке – одному из древнейших лекарственных растений, нашедших применение не только в медицине, но и в пищевой, парфюмерно-косметической и табачной промышленности.

Химия: Алгоритмы решения задач. Тесты - Данное пособие представляет собой весьма нетрадиционный сборник задач по химии. Рассмотрение алгоритмов решений задач авторы проводят на основе хорошо логически выстроенного анализа рассматриваемой темы. Каждой главе предшествует краткое, оригинально написанное теоретическое введение.

Химия и жизнь - научно-популярный журнал, который с удовольствием читают очень многие от школьников до академиков. В журнале опубликованы статьи по проблемам образования и материалы, которые могут быть использованы как дополнительные к школьному курсу.

Физическая химия. Книга 2. Электрохимия. Химическая кинетика — Учебник разработан сотрудниками кафедры Физической и коллоидной химии ФГБОУ ВПО «Казанский национальный исследовательский технологический университет» с учетом многолетнего опыта преподавания дисциплины.

Физическая химия. Книга 1. Основы химической термодинамики. Фазовые равновесия — Учебник разработан сотрудниками кафедры Физической и коллоидной химии ФГБОУ ВПО «Казанский национальный исследовательский технологический университет» с учетом многолетнего опыта преподавания дисциплины.

Химия и жизнь - научно-популярный журнал, который с удовольствием читают очень многие от школьников до академиков. В журнале опубликованы статьи по проблемам образования и материалы, которые могут быть использованы как дополнительные к школьному курсу.

Занимательная химия — Автор этой книги, доцент химического факультета МГУ, написал ее для всех любознательных людей, кто интересуется в том числе и химией. Даже если вы еще не начали изучать ее в школе, вы поймете почти все, о чем здесь написано. Если же в химии вы не новичок, вы тоже найдете много интересного и нового для себя.

Химия и периодическая таблица — Книга из издаваемой в Японии серии «Современная химия», имеющей целью дать представление о современной ситуации в различных областях науки. Данная коллективная монография под редакцией известного японского химика К.