Реклама
Типология сотрудников ресторана. Как сформировать команду, которая работает на результат
  • Дата: 27-10-2018, 21:09
Типология сотрудников ресторана. Как сформировать команду, которая работает на результат

Типология сотрудников ресторана. Как сформировать команду, которая работает на результат — Ключ к успеху ресторана – взаимопонимание и взаимодействие собственника, управляющего и шеф-повара. В книге выделены прикладные типы собственников и сотрудников в контексте практической работы в ресторанной отрасли.
Просмотров: 248  |  Комментариев: (0)
Гаврилов Евгений - Ресторан. От идеи до первых чаевых (2007) MP3
  • Дата: 20-01-2017, 22:11
Гаврилов Евгений - Ресторан. От идеи до первых чаевых (2007) MP3

Хватит работать на босса! Вы задумываетесь о том, чтобы начать свой бизнес, например, открыть ресторан или кафе… Мечтаете об уютном "домашнем" заведении, где на обед подают борщ с пампушками, или, может быть, о пабе или восточной чайхане?
Просмотров: 222  |  Комментариев: (0)
В шумном зале ресторана радио шансон
  • Дата: 23-01-2014, 11:19
В шумном зале ресторана радио шансон


Название диска: В шумном зале ресторана радио шансон (2013)

Жанр: Шансон
Просмотров: 342  |  Комментариев: (0)