Рецепты старинной русской кухни: скоромный и постный стол. Секреты хранения продуктов — Изданная в 1838 году, книга «Практический хозяин» представляла собой трехтомное руководство по ведению хозяйства: от сельского хозяйства и домашних хозяйственных нужд до охоты и рецептов традиционной русской кухни.