Реклама
Экономика гостиниц и ресторанов
  • Дата: 30-09-2018, 23:20
Экономика гостиниц и ресторанов

Экономика гостиниц и ресторанов — Уникальное пособие систематизирует знания по основным направлениям экономической деятельности гостиниц и ресторанов. Впервые комплексно рассмотрены экономические показатели, используемые в гостиничном и ресторанном хозяйстве. Изложены методики их расчета, анализа и планирования.
Просмотров: 22  |  Комментариев: (0)