Реклама
Илья Лазерсон - Таджикская кухня
  • Дата: 4-03-2018, 12:28
  • Автор публикации: strok10
Илья Лазерсон - Таджикская кухня

В таджикской кухне используют большое количество мяса, в основном баранины, бобовых (горох-нут) и зерновых (пшеница, рис).
Просмотров: 251  |  Комментариев: (0)
Илья Лазерсон - Польская кухня
  • Дата: 3-03-2018, 19:10
  • Автор публикации: strok10
Илья Лазерсон - Польская кухня

Благодаря этой книге вы узнаете множество рецептов оригинальных соусов, отведаете любимые лакомства польских королей, освоите приготовление бигоса, салатов, сельди и разнообразной сладкой выпечки.
Просмотров: 194  |  Комментариев: (0)
Илья Лазерсон - Немецкая кухня
  • Дата: 2-03-2018, 14:29
  • Автор публикации: strok10
Илья Лазерсон - Немецкая кухня

В немецкой кухне традиционно используется большое количество мяса, особенно свинины — свиные ножки с любимой немцами кислой капустой, свиные ребрышки, знаменитые немецкие сосиски со сладкой горчицей.
Просмотров: 179  |  Комментариев: (0)
Илья Лазерсон - Кухни Средней Азии
  • Дата: 28-02-2018, 13:01
  • Автор публикации: strok10
Илья Лазерсон - Кухни Средней Азии

В книге представлены рецепты узбекской, таджикской, туркменской, киргизской и казахской кухонь. Для них характерны блюда из баранины, реже говядины и птицы, а также легендарные сладости: халва и фруктовые щербеты.
Просмотров: 274  |  Комментариев: (0)
Илья Лазерсон - Кухни Прибалтики
  • Дата: 25-02-2018, 17:45
  • Автор публикации: strok10
Илья Лазерсон - Кухни Прибалтики

Общим для культур Эстонии, Латвии и Литвы является сильное влияние Германии. В кухне Прибалтики традиционно используется картофель, свинина, квашенная капуста, колбасы.
Просмотров: 159  |  Комментариев: (0)
Илья Лазерсон - Корейская кухня
  • Дата: 25-02-2018, 08:52
  • Автор публикации: strok10
Илья Лазерсон - Корейская кухня

В этой книге вы найдете множество советов по приготовлению блюд корейской кухни. Национальная корейская кухня отдает предпочтение острым и пряным приправам, соусам и различным специям, которые приготовлены из самых обычных продуктов: риса, свежих помидоров и огурцов, редьки, капусты, рыбы.
Просмотров: 221  |  Комментариев: (0)
Илья Лазерсон - Казахская кухня
  • Дата: 24-02-2018, 09:26
  • Автор публикации: strok10
Илья Лазерсон - Казахская кухня

Кочевой образ жизни казахов сформировал их главные требования к пище — компактность и длительность хранения. Сухие молочные концентраты, курт и сарса, скороспелые сыры, настоящий бешбармак, манты и лапша — это очень вкусно и энергетически емко.
Просмотров: 173  |  Комментариев: (0)
Илья Лазерсон - Испанская кухня
  • Дата: 23-02-2018, 12:42
  • Автор публикации: strok10
Илья Лазерсон - Испанская кухня

Паэлья, гаспачо, ремохон, туррон и многие другие блюда испанской кухни могут украсить ваш стол как в будни, так и в праздники.
Просмотров: 163  |  Комментариев: (0)
Илья Лазерсон - Греческая кухня
  • Дата: 23-02-2018, 08:18
  • Автор публикации: strok10
Илья Лазерсон - Греческая кухня

Блюда греческой кухни просты в приготовлении,красочны и ароматны,многие ингредиенты в ней-афродизиаки.В основном это морепродукты-креветки,осьминоги и разнообразная рыба.
Просмотров: 135  |  Комментариев: (0)