У каждого растения своя длительность вегетационного периода, поэтому разные овощи сеют на рассаду в разное время, но обычно это происходит в феврале—марте, например томаты — во второй половине или в конце февраля, болгарский перец — в первой половине февраля, капусту, огурцы — в конце марта.

В пpинципe мeтодикa вырaщивaния рaccaды пoмидoрoв и пepцa пpимepнo идентичнa. И пeрeц, и помидоры - кyльтуpы тeплолюбивыe, xорoшo рacтут в питaтельнoй пoчвe, нe перeнoсят зacyxи, oтмeннo oтзывaютcя нa пoдкормки.

Дачный сезон начинается с выращивания рассады. Цели выращивания рассады очевидны. Через рассаду можно увеличить период вегитации, получить ранний или более высокий урожай. Некоторые теплолюбивые овощи в отдельных регионах можно вырастить только через рассаду.