Эта книга открывает новую серию книг «Кулинария. Классические издания», в которую войдут известные и малоизвестные, но значимые для своего времени авторы и книги, которые пытались, каждый в своё время, обобщить опыт в кулинарной истории России и не только. Вот что писала Елена Молоховец по поводу своей мотивации при создании книги: «Кухня – это в своём роде искусство, которое без руководства приобретается не годами, но десятками лет неопытности, иногда очень дорого обходится, в особенности молодым супругам…

Название: Подарок молодым хозяйкам
Автор: Е.И. Молоховец
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Страниц: 816
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Качество: хорошее
Язык: русский